網(wǎng)訊 習(xí)主席說過一句話，治大國(guó)如烹小鮮。意思是治理一個(gè)國(guó)家不但要把握火候，還要注意很多細(xì)節(jié)，如果有一處環(huán)節(jié)沒到位，小鮮都會(huì)失去其美味。其實(shí)，管理一個(gè)企業(yè)也何償不是如此。

品質(zhì)，品牌信譽(yù)，以及企業(yè)生存。誠(chéng)如，一劑調(diào)料不對(duì)，整個(gè)菜肴都味道不鮮美，或者難以下咽，而善用細(xì)節(jié)者，就像給企業(yè)這道菜肴加了點(diǎn)味精，往往會(huì)獲得意想不到的鮮美。

產(chǎn)品訂單。而會(huì)把一些細(xì)節(jié)付之以企業(yè)管理機(jī)制，讓企業(yè)這盤小鮮烹飪起來鮮美異常。

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，如果一個(gè)員工在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上出現(xiàn)問題，會(huì)馬上終止流程，先解決問題，如果一個(gè)人解決不了，就大家一起去解決，并把這種問題公之于眾，以示以后大家都不能犯，這種機(jī)制一旦形成，問題就會(huì)越來越少，生產(chǎn)就會(huì)按部就班，品質(zhì)就會(huì)得以保障。由于溝通到位，出現(xiàn)問題的員工，會(huì)因自己的錯(cuò)誤而倍加提防，也會(huì)因管理的尊重或大家的幫助而倍增力量。

　　其實(shí)，細(xì)節(jié)的完善，無非是要在企業(yè)建立“定制”，以讓這些好的細(xì)節(jié)得以延續(xù)，不會(huì)隨意改變、前功盡棄。這種“定制”的建立，一方面靠老板或管理的歸納總結(jié)，并付之以條文；一方面在于把遵循這些“定制”的精神和習(xí)氣深入員工的心中。這樣，企業(yè)的強(qiáng)大機(jī)器才會(huì)因每個(gè)細(xì)節(jié)的完善而健行無阻。

　　一些企業(yè)，往往在定制方面出了問題，結(jié)果錯(cuò)誤和問題重復(fù)上演，是很不應(yīng)該的。比如在生產(chǎn)流水線上，技術(shù)基本上掌握在熟煉的員工身上，一旦員工跳槽，生產(chǎn)線也要癱瘓一陣子；如果把工作流程化， “一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”，讓每一工種都有不同的人對(duì)應(yīng)，技術(shù)與職位是死的，人卻可以輪流勝任，就不會(huì)出現(xiàn)前面的問題。因此，不論任一有用的細(xì)節(jié)，把它們都定制下來，最終源源不斷地為企業(yè)所用，這樣才會(huì)讓企業(yè)時(shí)時(shí)“常鮮”，或如美味“小鮮”，讓人艷羨。